Saint-Aygulf · Var · Côte d'Azur
Der Geschmack des
Echten, hier.
Frischer Fisch von der Fischerei Puget.
Flammengebackene Pizzen. Hochwertige Fleischsorten.
Eine lebendige Terrasse im Herzen von Saint-Aygulf.
Unser Engagement
Qualität
ist keine Option.
Fisch & Meeresfrüchte
Jeden Morgen in der Fischerei Puget ausgewählt. Frisch, lokal, rückverfolgbar.
Frische garantiert · Lokale Fischerei
Flammengebackene Pizzen
Handwerklicher Teig, neapolitanischer Hochtemperaturofen. Perfekte Gare, großzügige Beläge.
Neapolitanischer Ofen · Hausgemacht
Hochwertige Fleischsorten
Sorgfältig ausgewählt von lokalen Produzenten für ihren Geschmack, ihre Zartheit und Rückverfolgbarkeit.
Lokale Beschaffung · Hausqualität
Unsere Gerichte
Teller, die
zum Reisen einladen.
Frische Produkte · Fischerei Puget · Neapolitanischer Ofen · Ausgewählte Fleischsorten
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"Außergewöhnlich herzlicher Empfang von Anfang an. Die Terrasse ist wunderbar und sehr gut gestaltet, perfekt für einen Abend mit Familie oder Freunden. Der Service ist schnell und äußerst professionell. Eine unverzichtbare Adresse in Saint-Aygulf!"
Marie-Christine G.
Aix-en-Provence · Juni 2025
Ein lebendiger Ort
Von morgens bis abends
erwartet Sie Le Central.
08:00 Uhr · Am Morgen
Kaffee & Brunch
Starten Sie den Tag mit Blick auf die Sonne der Var. Kaffee, Croissants, reichhaltiges Brunch.
Ab 08:00 Uhr
12:30 Uhr · Mittags
Mittagessen & Pause
Schneller Service für Eilige oder eine genussvolle Pause für diejenigen, die Zeit haben.
12h à 14h30
18:30 Uhr · Aperitif
Lebendige Terrasse
Der Lieblingszeitpunkt im Central. Die Terrasse belebt sich, die Gläser klingen, der Tag endet wunderbar.
Jeden Abend20:00 Uhr · Abends
Abendessen & Nacht
Großzügige Küche, sanfte Atmosphäre. Die Art von Abendessen, an die man sich erinnert.
Bis 22:30 Uhr
15+
Jahre der Exzellenz
Unsere Geschichte
Eine lebendige Brasserie
im Herzen der Var.
Im Central machen wir keine Kompromisse. Der Fisch kommt jeden Morgen von der Fischerei in Puget, gleich um die Ecke. Die Pizzas kommen aus einem neapolitanischen Ofen, über offener Flamme gebacken. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt.
Unsere Terrasse lebt. Der Ort, wo der Aperitif sich verlängert, wo das Essen zum Abend wird, wo man nächste Woche wiederkommt.
Herzlicher Empfang, makellose Sauberkeit, echte Produkte. Das ist alles, was wir Ihnen versprechen. Und wir halten es.
Die Atmosphäre
Kommen Sie, wie Sie sind,
gehen Sie wie Könige.
Reservierung
Reservieren Sie
Ihren Moment.
Ein Tisch für zwei auf der Terrasse, ein Familienessen, ein Geschäftsessen. Wir kümmern uns um alles, damit Sie genießen können.
Lieber anrufen?
04 94 45 35 14